Co kryją w sobie
Charlie’s Pies?
Klasyczna i jedyna w swoim rodzaju, nowozelandzka receptura w połączeniu z prawdziwym zamiłowaniem do kuchni sprawiają, że każdy nasz paj (ang. pie), to niezapomniane kulinarne doznanie.
- Tradycja i miłość do pieczenia
- Delikatne, kruche ciasto
- Nadzienie z kompozycji świeżych składników
Zdrowe i pożywne, szybkie danie na ciepło
Ciasto mięsne (ang. meat pie) jest uważane za kultowe w Nowej Zelandii i stanowi ono część tożsamości narodowej. To klasyczne, ręcznie robione ciasto w swojej najpopularniejszej odsłonie zawiera pokrojone w kostkę lub mielone mięso i sos, czasem z cebulą, pieczarkami lub serem. Dzięki naturalnym składnikom pełnym wartości odżywczych, nasze paje sprawdzają się idealnie jako pożywne i szybkie dania na wynos.
W Charlie’s Pies Shop chcemy zaspokoić każde kulinarne gusta, oferując warianty zarówno dla mięsożerców, jak i wegetarian i wegan.
Nasze ciasta
Szeroki wybór farszów pozwoli zaspokoić każde, nawet najbardziej wymagające podniebienie. Spróbuj i znajdź idealny smak dla siebie. Paje zawierają gluten.
Steak & Ale
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: mięso wołowe, cebula, czosnek, olej roślinny, mąka pszenna, ciemne piwo, sos Worcestershire (zawiera anchois), demi glace, mąka kukurydziana, woda, sól, przyprawy.
Chilli Beef
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: mięso wołowe, czerwona fasola, czarna fasola, kukurydza cukrowa, papryczka jalapeños, pomidory, czosnek, cebula, mieszane papryki,olej roślinny, demi glace, mąka kukurydziana, woda, sól, przyprawy.
Steak Ale & Aged Cheddar
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: sezonowany ser Cheddar, mięso wołowe, cebula, czosnek, mąka pszenna, ciemne piwo, sos Worcestershire (zawiera anchois), demi glace, mąka kukurydziana, woda, sól, przyprawy.
Minted Lamb
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: mięso jagnięcina, czosnek, cebula, marchew, groszek, pomidory, demi glace, sos miętowy (mięta, skrobia modyfikowana, sól, kwas octowy, barwniki), sos Worcestershire (zawiera anchois), olej roślinny, mąka kukurydziana, woda, sól, przyprawy.
Butter Chicken
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: mięso z kurczaka, cebula, czosnek, pomidory, śmietana, imbir, sok z cytryny, jogurt, olej roślinny, mąka kukurydziana, woda, sól, przyprawy.
Egg & Bacon
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: bekon, jajka, pietruszka, pomidory, przyprawy.
Steak, Mushroom & Blue Cheese
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: grzyby (suszone borowki szlachetne, pieczarki), ser pleśniowy, mięso wołowe, cebula, czosnek, mąka pszenna, ciemne piwo, sos Worcestershire (zawiera anchios), demi glace, mąka kukurydziana, woda, sól, pieprz, przyprawy.
Curried Cauliflower
Ciasto: mąka pszenna, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: kalafior, pomidory, mieszane papryki, czosnek, imbir, cebula, pasta sojowa, olej roślinny, sok z cytryny, mąka kukurydziana, woda, sól, przyprawy.
Roasted Pumpkin, Spinach & Goat's Cheese
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: dynia, szpinak, kozi ser, suszone pomidory (pomidory, sól, cukier, olej roślinn, mieszane zioła), sól, przyprawy.
Pork, Caramelised Apple & Fennel Sausage Roll
Ciasto: mąka pszenna, jaja, margaryna, woda, sól.
Nadzienie: mięso wieprzowe, cebula, masło, cukier, jabłko, chili, ocet, bułka tarta, ostra papryka, nasiona kopru włoskiego, woda, sól, przyprawy.
Odwiedź nas w Krakowie
Nasze lokale to miejsca, które pozwoli Ci na przerwę od codziennego zgiełku i zabiegania. Możesz liczyć na luźną atmosferę, sympatyczną i otwartą obsługę, która pomoże Ci wybrać najlepsze danie dla Ciebie. Nie zwlekaj i do zobaczenia w Charlie’s Pies Shop!
Wprost z serca Nowej Zelandii
Za genezą powstania Charlie’s Pie Shop stoi tradycja, doświadczenie i pasja. Nicholas Eltringham, nasz założyciel, jest profesjonalnym kucharzem z Nowej Zelandii z 17-letnim doświadczeniem w najlepszych kuchniach na świecie. Nick postanowił na wprowadzenie do Krakowa specjału ze swojego rodzinnego kraju jako apetyczną opcję na szybki, ale też wartościowy posiłek. Dzięki temu w Krakowie możesz poznać tradycyjne i uwielbiane smaki wprost z Nowej Zelandii.
Wybierz się na tę kulinarną wyprawę i przy najbliższej okazji odwiedź Charlie’s Pie Shop.